【スーパーに洋菓子屋の味を】カンブリア宮殿 カンブリア宮殿チルド洋菓子製造のトップランナーモンテール社長鈴木徹哉(2013年6月27日放送分)感想
番組説明↓
コンビニやスーパーに並ぶ手ごろな価格帯の洋菓子で人気!右肩上がりの成長を続けるモンテールに迫る!素材調達、衛生管理、商品開発…ヒットの秘密とは?
スーパーやコンビニに必ず売っている、シュークリーム等の生菓子。
メーカーは言わずと知れたモンテール。
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今回は、モンテールの3代目若社長、鈴木徹哉氏へのインタビューでした。
モンテールは僕も甘いモノが食べたくなった時だいぶお世話になってます。
国産の牛乳と卵を産地直送で仕入れ新鮮なまま作っているとのことでしたが、いやぁ、まず外国産でないことに驚きました。
あぁいう工場で大量生産するものってコストを安くあげようと外国産使うという印象を持っていましたが、モンテールは違います。
生菓子は嗜好品、嗜好品は美味しくなくてはならないというポリシーのもと品質にこだわりぬいているのです。
また3代目若社長の鈴木氏がちゃんとしっかりしてるんだよなぁ。
普通若社長と行ったら親のスネかじってバカだなって印象を持っていましたが、この鈴木氏は社員と商品のことをとことん考えて一生懸命やられていました。
先代の父の話になって言葉をつまらせる場面も感動しました。
モンテールいいよモンテール。
早速明日とろ生カステラ買うぞ!
▼ツイッターの評判
カンブリア宮殿のモンテールの回よかった!!鈴木かっこいいよ鈴木!!
— リリーナマンキー (@screaming_lily) June 29, 2013
カンブリア宮殿でモンテールを紹介していた。エクレアの美味しい食べ方は、チョコの部分を舌に載せて食べるとチョコレートのうまみを味わいながら美味しく食べれるらしい。今度やってみよう。
— まるお ひろかず (@omarukane) June 30, 2013
こないだのカンブリア宮殿でモンテールさんやってたけれど 社長のヒト泣きと 社員さん達のお菓子に対しての誠実な熱意ある商品開発に心打たれ 今まで以上に モンテールさんのファンになったw http://t.co/R8purJtrLd
— mika (@cocochi11) June 30, 2013
とろ生カステラ!カンブリア宮殿で見てから気になっていた。 http://t.co/PZmO899yH6
— ジャミパン@霧中 (@jam_Sep04) June 30, 2013
カンブリア宮殿で極まって涙を流す経営者は…初?
— 蘭華 (@Lanka05) June 30, 2013
先週、カンブリア宮殿でモンテールをやってて、今までのコンビニスイーツに対するイメージが変わった。早速生カステラを買おうと思っているが、これが毎回売切れてる。仕方なく会社のおばさんお勧めのヤマザキのチーズケーキを買ってみた。安いけど美味しいんだと力説してた。騙された。(´・_・`)
— madrigaux (@Haaaniwan) June 30, 2013
モモンテールすごいな! カンブリア宮殿録画見てるなう(●゚∀゚●)
— ☆ aki☆ (@milky_aki) June 30, 2013
カンブリア宮殿見たら、エクレア食べたくなってきたわ(。╹ρ╹)
— ごはん (@5han) June 30, 2013
カンブリア宮殿:モンテール 社長鈴木徹哉さん http://t.co/9HLl38vZ0t →印象に残った言葉:任されたんじゃなくて 託された 「任す」というのは ある意味 全面的にどうぞという状態 「託す」というのは そこに人の思いがあって そこまでやってきたことの継承なので
— kabe (@tokinaka98) June 30, 2013
この前のカンブリア宮殿でモンテールやってたのでエクレア買ってきたん。逆さにして食べるのがいいというの試したい http://t.co/BTGXbRJ5WY
— 広島綾子 (@hiroshima_ayako) July 1, 2013
こないだカンブリア宮殿で感動したモントールのシュークリームを買ってみた。 pic.twitter.com/DS4qYhatf5
— 鶴田哲史 9%増量(当社比) (@yes_go_for_it) July 1, 2013
【出あったことのない味】カンブリア宮殿にでていた半生菓子?をスーパーで見つけて食べてみた。。たしかに、、出会ったことないわ、、、以上。。
— Zuraproducer (@Zuraproducer) July 1, 2013
モンテールのプチシュー買った!マジ美味しい♪先日のカンブリア宮殿見て知ったメーカーさん!
— チシャ@暑いのきらい (@chisha929) July 1, 2013
モンテール 牛乳と卵のシュークリーム (カスタードとホイップのミックスクリーム)この間カンブリア宮殿で"モンテール"っていう製菓メーカーさんのやつやってたから、買ってこようと思う。 スーパーにおいてあるチルド菓子ではトップシェアらしき。
— 紅玻(クレハ) (@kureha_blaze) July 1, 2013