油揚げコロッケ 超絶うまかったよ!!オススメ☆☆☆
油揚げコロッケが家族に大好評で何回も作ってます:[2ch]お料理速報
[N] 【レシピ】油揚げに入れて焼くだけの「油揚げコロッケ」作って食べてみたい!!
上記サイトを見て作ってみましたが
超絶うまい( ・∀・)!!
作り方は簡単です。
スポンサーリンク
じゃがいもをうすぎりしてレンジでゆでてつぶします
ひき肉とたまねぎをフライパンで塩コショウ炒めし
つぶしたじゃがいもと混ぜてタネをつくります
そのタネを油揚げの中に詰めて、薄く油を敷いたフライパンで焼けばおk
ソースは自己流で3種類作りました
①オーロラカレーソース
ひき肉を炒めて取り出したフライパンを洗わずに
お好みソース+マヨネーズ+ケチャップ+カレーパウダー
を好きな割合で入れて煮詰めるだけ
②七味醤油
七味唐辛子と醤油を混ぜるだけ
③香辛料コンソメ
オレガノ+バジル+コンソメ粉粒
を好きな割合で混ぜるだけ、他の香辛料を足してもよし!
香辛料はスーパーで小瓶1つ100円~売ってるの使いました。
ソースを工夫してバリエーションを変えればまだまだたくさん楽しめますね。
また作ろうっと♪
作った人の写真付きツイート
前にTwitterで教えてもらった油揚げで作る揚げないコロッケ!味付けはレシピと違うけど、結構好きな味に仕上がった~(^-^)/ pic.twitter.com/DoDbI8AhSY
— こぐまま (@kogumama1212) 2014, 1月 23
油揚げ(に具を詰めた)コロッケなるものを作った。 pic.twitter.com/DycaEkzA5x
— サマヨール (@Samayool) 2014, 1月 26
油揚げコロッケを初めて食べた。味はコロッケだけど、食感は新感覚だった。お腹いっぱい♪
(^〜^ ) http://t.co/mdePkXxy9l
— みゅんひはうぜん (@munchausen21) 2014, 1月 26
[再掲]: [扉] 油揚げコロッケを作ってみた先日、ネタフルさんが記事にされていた「油揚げコロッケ」を作ってみました。 便乗みたいで申し訳ないと思いつつも、… http://t.co/NEI8bEiHGO pic.twitter.com/obciid26P2
— nao39miz (@nao39miz) 2014, 1月 27
2ちゃんまとめに書いてあった油揚げコロッケつくるよ! pic.twitter.com/glyob4EBiZ
— よしむし (@yszm_1226) 2014, 1月 30
関連書籍
↑内容紹介おしゃれで可愛い見栄えの、かつ老若男女に絶対に喜ばれるコロッケバリエーション50レシピを紹介。
ソースや衣、副菜のバリエーションはもちろん、歴史をひもとくコラムから、豊富なお取り寄せ情報まで周辺情報も盛りだくさん。